Intermittent fasting heeft een belangrijke plaats verworven in debatten over voeding en diëtetiek en is het onderwerp geworden van studies en analyses. Er zijn echter nog steeds veel mensen die niet precies weten wat het is of er een misvatting over hebben, bijvoorbeeld dat het gaat om niet eten of het overslaan van bepaalde maaltijden. Maar nee, mensen die dit doen eten niet minder dan anderen.
Het College van diëtisten en voedingsdeskundigen van de Valenciaanse Gemeenschap (CODiNuCoVa) legt uit dat intermitterend vasten gebaseerd is op het concentreren van maaltijden in een specifiek en beperkt tijdsinterval. De rest van de dag wordt er gevast. Bijvoorbeeld, 18/6 intermitterend vasten is gebaseerd op het niet consumeren van voedsel gedurende 18 uur en het groeperen van maaltijden in de resterende 6 uur. En wat maakt dit type dieet populair? De voordelen.
De vele voordelen van intermittent fasting voor de gezondheid, indien aanbevolen door een gezondheidsprofessional en van geval tot geval, rechtvaardigen de bekendheid die het vandaag de dag geniet. Gewichtsverlies, verbeterde stofwisseling, verminderde oxidatieve stress, een positieve invloed op hart en bloedvaten en vertraagde veroudering zijn slechts enkele van de voordelen van intermittent fasting. Deskundigen wijzen er echter opnieuw op dat het belangrijk is om een persoonlijk onderzoek uit te voeren voordat intermittent fasting wordt aanbevolen. Dit roept vaak een aantal vragen op, bijvoorbeeld, hoe zit het met de menopauze?
Kan intermittent fasting worden toegepast tijdens de menopauze?
Er kunnen vragen rijzen over intermitterend vasten tijdens de menopauze of het een nuttige of schadelijke gewoonte is. Voedingsdeskundige Sandra Moñino is duidelijk: “Vasten kan worden gedaan door mensen in de menopauze, sterker nog, ik raad het veel vrouwen in de menopauze aan en het werkt geweldig voor hen”. De specialist legt echter een aantal aspecten uit waarmee rekening moet worden gehouden en dat de beslissing om deze beslissing te nemen altijd afhangt van de behoeften van elke persoon.
Dit komt vooral omdat de menopauze een tijd is waarin vrouwen hun eigen lichaam moeten herontdekken, in de woorden van Sandra Moñino, wat ook betekent dat ze moeten uitzoeken wat ze in deze periode nodig hebben. Hormonale veranderingen beïnvloeden elke vrouw anders, er zijn bijvoorbeeld vrouwen die een veranderde eetlust ervaren, waardoor de suikerspiegel kan dalen of de bloeddruk uit balans kan raken.
De gewoonten en gebruiken die deel hebben uitgemaakt van hun leven spelen ook een grote rol, hoewel deze geen invloed mogen hebben op hun huidige behoeften. “Als je je hele leven hebt gevast, maar je lichaam vraagt je nu om te eten, eet dan, maar eet goed,” zegt de voedingsdeskundige.
