Hypercholesterolaemie is de aanwezigheid van verhoogde cholesterolwaarden in het bloed. Het kan niet worden beschouwd als een pathologie, maar als een metabolische onbalans die secundair kan zijn aan vele ziekten en kan bijdragen aan vele vormen van ziekte.
Om cholesterol op afstand te houden, zijn er een aantal voedingsmiddelen die heilzaam zijn. Eén daarvan is een natuurlijk en gezond drankje: tomatensap.
Volgens Dr. Ranj Singh, een Britse arts en kinderarts die op televisie komt, is dit drankje rijk aan lycopeen, een chemische stof die tomaten hun beroemde rode kleur geeft.
Zoals uitgelegd door Singh, zoals gerapporteerd door de Daily Mail, kunnen hogere niveaus van lycopeen de opbouw van plaque in de slagaders helpen voorkomen , wat het risico op hartaanvallen verhoogt, zei hij.
Dit komt doordat lycopeen LDL remt, een soort schadelijk cholesterol dat verharding veroorzaakt in de slagaders die zuurstofrijk bloed naar het hart voeren.
Cholesterol is een wasachtige, vettige stof in het bloed die van vitaal belang is voor lichaamsfuncties, zoals spijsvertering, vitamine D-productie en hormoonproductie.
Een hoog LDL-cholesterolgehalte veroorzaakt geen symptomen, maar het kan leiden tot verstopte bloedvaten en het risico op hartproblemen en beroertes verhogen.
Ondertussen wordt HDL-cholesterol (high-density lipoproteïne) al lang als goed beschouwd , omdat er veel bewijs is dat het het hart beschermt.
Het verwijdert cholesterol uit de slagaders en transporteert het naar de lever om te worden afgebroken en uit het lichaam te worden verwijderd, waardoor het risico op hartaanvallen en beroertes afneemt.
Dr. Singh dringt er ook bij mensen met een hoog cholesterolgehalte op aan om meer volle granen te eten om hun vezels te verbeteren en de darmen te helpen stimuleren.
Haver, bijvoorbeeld, bevat een oplosbare vezel genaamd beta-glucan, zei hij, waarvan is aangetoond dat het het cholesterolgehalte verlaagt.
