Dit eenvoudige recept is perfect als je niet zoveel tijd hebt om te koken. Als je niet veel tijd hebt om te koken of er gewoon geen zin in hebt en een praktische, lekkere en snelle optie zoekt voor een vakantiediner, dan is dit recept voor broodjes tonijn, ei en tomaat alles wat je nodig hebt.
Perfect voor die dagen dat je geen zin hebt, maar niet wilt inleveren op smaak of originaliteit, combineert dit recept eenvoudige en toegankelijke ingrediënten die je waarschijnlijk al in je keuken hebt. Een alternatief dat zich aan elke gelegenheid aanpast en waarmee je zeker de hele familie zult veroveren met zijn versheid en unieke textuur.
Het beste aan deze tonijnhapjes is hun veelzijdigheid: ze kunnen worden geserveerd als hoofdgerecht, voorgerecht of zelfs als snack bij een gezellig samenzijn met vrienden. Bovendien zijn ze ideaal om optimaal gebruik te maken van ingrediënten die normaal gesproken in de koelkast liggen en ze om te toveren tot een voordelig recept vol smaak. Ze zijn niet alleen makkelijk te bereiden, maar je kunt er ook mee vernieuwen door kruiden, specerijen of een persoonlijk tintje toe te voegen om ze nog onweerstaanbaarder te maken.
Je kunt verse groenten, champignons of wat je maar lekker vindt toevoegen.
Hier is de lijst met ingrediënten die je nodig hebt om deze tonijnhapjes te bereiden en een spectaculair resultaat te krijgen. Mis de stap-voor-stap instructies niet en maak je klaar om dit heerlijke recept te bereiden.
Ingrediënten
- 1 taartvorm
Voor de vulling
- 3 hardgekookte eieren
- 1 blikje tonijn
- 1 tomaat
- Mayonaise naar smaak
- Roomkaas (naar smaak)
Bereiding
- Leg de twee deegvellen op elkaar en rek ze een beetje uit met een deegroller. Snijd er dan met een cutter schijfjes uit om de kapjes te vormen.
- Leg de schijfjes in een ovenschaal en bestrijk ze met losgeklopt ei om ze perfect bruin te laten worden.
- Zet de ovenschaal in een voorverwarmde oven op middelhoog vuur tot de tapita’s gaar en lichtbruin zijn.
- Bereid ondertussen de vulling voor. Meng in een kom de verkruimelde tonijn, de gehakte hardgekookte eieren en de in kleine blokjes gesneden tomaat. Voeg naar smaak mayonaise en roomkaas toe om een romige, goed geïntegreerde textuur te krijgen.
- Zodra de tapita’s klaar en koud zijn, open je ze voorzichtig alsof het een envelop is en vul je ze met het mengsel.
Deze heerlijke hapjes met tonijn, ei en tomaat zijn klaar, ideaal voor een snelle en lekkere maaltijd.
Eerder hebben we geschreven over verschillende interessante onderwerpen, zoals het gebruik van bakpapier om de citroenschil effectief te verwerken in je gerechten.
- We hebben ook allerlei tips gedeeld over inktvissen, die heerlijk zijn in de keuken.
- Daarnaast hebben we recepten om het meeste uit je air fryer te halen, zodat je optimaal kunt genieten van gezonde maaltijden.
Wil je iets verfrissends? Dan is het maken van maak je citroenijs een geweldig idee! Tot slot hebben we ideeën voor een smakelijk avondeten, perfect om samen met vrienden of familie van te genieten.
